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        兩茶一花一魚

        發布日期: 2019-01-04  訪問量:3916

        休寧縣地處“三江”源頭,生態環境絕佳,物產豐富,在古徽州中有“金休寧”美譽。近年來,休寧縣結合縣域資源稟賦,以爭創國家有機產品認證示范縣為契機,做優做強“兩茶一花一魚”特色產業。推動茶產業融合化發展、茶干產業規范化發展、菊花產業標準化發展,因地制宜發展泉水魚產業,初步形成了“兩茶一花一魚”的農業產業新格局?!皟刹枰换ㄒ霍~”種養殖面積達到20萬畝,農產品年產量達到2萬余噸,年綜合產值近40億元。擁有國家級名牌產品2個,省級名牌產品5個,“三品一標”認證產品15個。連續6年被認定為“全國重點產茶縣”,“中國名茶之鄉”;山泉流水養魚產業開發邁出新步伐,2017年6月獲得“中國山泉流水養魚第一縣”榮譽稱號,板橋鄉被授予“安徽山泉流水養魚之鄉”,山泉流水養魚成功入選中國農業重要文化遺產名錄。“兩茶一花一魚”已成為休寧農業的新標識、新名片。

         

         

        茶葉

        休寧縣產茶歷史悠久,始于唐,聞于明,興于清,盛于今。是屯綠的故鄉,更是炒青始祖——“松蘿茶的原產地。全縣茶園面積20萬畝,涉茶人員20萬人,茶園認證面積15.6萬畝,占全縣茶園總面積的78%。年產量 1.1萬噸,年產值8.6億元。
            我縣被列為全國無公害茶葉生產示范縣、國家級有機茶標準化示范區、全國生態示范建設試點縣安徽省茶葉質量安全示范區等稱號。連續6年獲得全國重點產茶縣稱號,流口有機茶核心示范區被省農委命名為省級現代農業示范區。

            全縣茶葉龍頭企業37家,其中國家級1家、省級4家、市級12家,縣級20家。其中年產值億元以上的4家。已有中國茶葉行業百強企業2家 ,中國馳名商標2個,名牌產品4個。全縣年銷售量3.6萬噸,綜合產值30億元,其中出口近6000萬美元。

         

         


                                                                                        

                                 茶干

         

        休寧縣五城茶干歷史悠久,據有證可靠的記載,始創于南宋末年時期,工藝成熟于元代,盛名于清朝中葉。其主產地五城鎮作為一個地理名稱,至今已有1800余年。

            目前,五城地區擁有茶干加工企業4家、省級特色產業(茶干)示范村1 家(雙龍村)、市級示范合作社1家。茶干加工戶120余戶,直接從事茶干生產、銷售的人員近1000人,年加工大豆5000余噸,茶干產業產值超過4.0億元。其中佳龍公司實現了傳統工藝與現代規?;?、專業化生產的完美結合,已發展成為集豆制品加工銷售、綜合開發、休閑旅游為一體的省級農業產業化龍頭企業。先后被認定為安徽老字號、安徽省著名商標、安徽名牌,并獲國家地理標志保護和被列為安徽省非物質文化遺產。

         

         


         

        菊花

         

            黃山貢菊也稱徽菊,以其優良品質和顯著功效位列全國四大名菊(徽菊、杭菊、滁菊、亳菊)之首。栽培歷史逾300年,清光緒年間為貢品,又稱徽州貢菊。近年來發展較快,已成為部分地區農村經濟發展的支柱產業。

           我縣菊花種植面積約3.3萬畝,產量約300萬公斤,產值近3.5億元。種植的菊花品種主要有小黃菊、脫毒貢菊、金絲黃菊等。主要分布于全縣21個鄉鎮,主產區為蘭田鎮、海陽鎮、齊云山鎮、萬安鎮、渭橋鄉、源芳鄉等6個鄉鎮,種植面積達到2.3萬畝,占全縣菊花種植面積的70%以上?,F有規模加工龍頭企業3家,菊花秸稈綜合利用企業1家,全縣現有菊花農民專業合作社6家,其中省級示范性農民專業合作社1家。從事菊花種植的家庭農場6

         

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        山泉水魚

         

            山泉流水養魚,是休寧縣內山區傳統的養魚方法,有1000多年發展歷史。山泉流水養魚生態系統以森林-溪塘-池魚-村落-田園為基本結構,形成了自然--互利共生的密切關系,是一種人與自然高度融合的生態系統。魚群常年生長于潔凈、清涼的山泉流水環境中,攝食當地綠色無污染的天然餌料,使得魚肉細膩鮮美,富含多種微量元素,膠原蛋白含量高,具有很高的營養價值。


        目前,休寧縣21個鄉鎮中有14個發展山泉流水魚,已有家庭養殖戶近4000戶,魚塘4682口共60720平方米,規?;魉B魚30處,魚苗繁育場3個,特種水產魚苗繁育基地1個,珍稀水生動物研究所1個,形成了年產常規魚苗4000萬尾,土著魚苗800萬尾,大鯢5萬尾,其他商品魚850噸,年銷售收入1.2億元的規模。2012年板橋鄉獲得安徽省山泉流水養魚之鄉,2013年休寧縣獲得安徽省山泉流水養魚之鄉稱號,201510月休寧山泉流水養魚系統又成功入選中國重要農業文化遺產名單。20176月獲得中國山泉流水養魚第一縣榮譽稱號。